D2-vitamin vs. D3-vitamin

A „D-vitamint” (kalciferolt) hasznos és szükséges tápanyagnak tekintik, de egyetlen ilyen sem létezik D2-vitaminD3-vitaminForma ergokalciferol Kolekalciferol vagy kalciol Eredet Ultraibolya fénynek kitett növényekben és gombákban készültek; laboratóriumokban szintetizált A gerinces állatok bőrében készül, amikor napfénynek van kitéve. Előnyök Elősegíti a kalcium felszívódását, szabályozza a foszfort. Elősegíti a kalcium felszívódását, erősíti a csontokat, szabályozza a foszforot, megakadályozza a rahitot és a felnőttkori osteomalaciát. Év felfedezett 1914 1925 Olvadáspont 114-118 ° C 83-86 ° C Molekuláris képlet C28H44O C27H44O Moláris tömeg 396,65 g / mol 384,64 g / mol UNII VS041H42XC Y 1C6V77QF41 Y CAS-szám 50-14-6 Y 67-97-0 Y = Y ChemSpider 4444351 Y 9058792 Y

Tartalom: D2-vitamin vs D3-vitamin

  • 1 Hogyan alakul ki a D2 és a D3
  • 2 forma
  • 3 Összeg
  • 4 A D2 és D3 megegyezik-e vitaminokkal??
  • 5 A D-vitamin egészségügyi előnyei
    • 5.1 Egyéb felhasználások
  • 6 Hiány
  • 7 Strukturális különbségek
  • 8 Hivatkozások

Hogyan alakul ki a D2 és a D3?

Napfokkal érintkezve az emberi bőr képes D3-vitamint előállítani, amely általában kielégíti minden jótékony igényét. A bőr azonban nem képes D3-ot termelni ablakon át szűrt napfényben vagy felhős napokon.

A gerinctelenek, mint például a növények és a gombák D2-vitamint termelnek ugyanúgy, mint az emberi bőr D3-vitamint. Az emberi fogyasztásra kiegészítő D2-vitamint azonban laboratóriumban állítják elő úgy, hogy a gomba ultraibolya fénynek van kitéve.

Forma

Az emberek a nap folyamán felszívják a D3-ot, de állati eredetű termékek etetésével is. Kis mennyiségű D3 - plusz egyéb tápanyagok - vannak olyan ételekben, mint a halak és a tojások, amelyeket a test felhasználhat.

Az emberek D2-t kaphatnak szintetikus tabletták vagy kiegészítők formájában, vagy növényi termékek fogyasztása révén.

Összeg

A nap alatt eltöltött 10 perc lehetővé teszi a test számára, hogy elegendő D3-vitamint hozzon létre egy egész napra.

Fogyasztáshoz egy egészséges felnőttnek napi 600 Nemzetközi D-vitamint kell ennie. Referenciaként, egy liter tej kb. 400 NE D-vitamint szolgáltat.

A D2 és D3 megegyezik-e vitaminokkal??

Kezdetben azt hitték, hogy a D3 és a D2 egyenértékűek. Néhány táplálkozási és élelmiszer-tudós elmélete szerint a D2 kevésbé hatékony, mint a D3.

Egyes szakértők szerint a D2 nem szívódik fel jól a véráramba, és rövid ideig tart.

A D-vitamin egészségügyi előnyei

A D2 hatékonyságáról folytatott vita ellenére a szakértők szerint a D-vitamin általában szükséges tápanyag, amelynek többféle egészségügyi előnye van.

  • Az emberekben a D3-vitamin segíti a testet a kalcium felszívódásában, és segíti a csontok erős maradását.
  • A szintetikus vagy előírt D2-vitamin szintén segíti a testet a kalcium felszívódásában és az erős csontok felépítésében, ám a tanulmányok azt mutatják, hogy a D3 sokkal hatékonyabb és hatékonyabb emberben, mint a D2.
  • Nem bizonyított, hogy a D-vitamin megakadályozza az osteoporosis kialakulását, ám segíthet a testben a kalcium felszívásában ahhoz, hogy a csontokat erősítse a törések megelőzéséhez.
  • Egyes tanulmányok szerint a D-vitamin hatékony a mell-, vastagbél- és prosztatarák elleni védelemben. A magas D-vitamin szint azonban kapcsolódik a hasnyálmirigyrák fokozódásához. Nincs meggyőző tanulmány, hogy a D-vitamin rendkívül hatékony a rák megelőzésében.

Egyéb felhasználások

A viatmind D2-ben található ergoszterol hatékonyan képes felszívni az ultraibolya sugárzást, amely károsíthatja a test DNS-ét, RNS-ét és fehérjét. A természetes ergosterol fényvédő rendszerként szolgál, amely megvédi az organizmusokat a nagy energiájú ultraibolya sugárzástól. A laboratóriumokban előállított ergoszterolt fényvédő és napvédő krémek készítésére használják.

Hiány

A D-vitaminhiány a tüskék, a csontok lágyulási betegségeit okozhatja gyermekeknél.

A legtöbb tanulmány szerint a D-vitamint nem azért kell megfontolni, mert ez extra egészségügyi előnyöket biztosít, hanem azért, mert a D-vitaminhiány felnőtteknél osteomalaciát okozhat, fájdalmas csont rendellenességet.

Strukturális különbségek

A D2-vitamin és a D3-vitamin közötti szerkezeti különbség az oldalsó láncokban található. A D2 oldallánc kettős kötést tartalmaz a 22 és 23 szénatom és a metilcsoport a 24 szén között.

A D2-vitamint (az ergoszterolból állítják elő) gerinctelenek, gombák és növények termelik az UV-besugárzás hatására.

A D3-vitamin akkor képződik a bőrben, amikor a 7-dehidrokolesterin az UVB ultraibolya fényrel reagál, 270–300 nm hullámhosszon, és a csúcs szintézise 295–297 nm között zajlik. Ezek a hullámhosszok napfényben vannak jelen, ha az UV-mutató nagyobb, mint 3, és a barnítóágyakban az UV-lámpák által kibocsátott fényben is. A trópusokon, a tavaszi és a nyári szezonban a mérsékelt térségben minden nap, és a sarki körökben szinte soha nem fordul elő a D3-vitamin a bőrben..

Irodalom

  • Wikipedia: D-vitamin
  • VitaminD-VENDÉGKÖNYVEM - NIH
  • Melyik a jobb: D2 vagy D3 vitamin? - Medscape
  • Orális D-vitamin szedésekor kerülnie kell ezt a súlyos hibát - Mercola
  • D-vitamin információ - Mayo klinika
  • Az eset ergocalciferol (D2-vitamin), mint vitamin-kiegészítő - Az American Journal of Clinical Nutrition